ショートニング

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今日は休み♪

GWの頃、バターが品切れになっていて

代わりに買っていたショートニングを使ってクッキーを焼きました

チョコチップとアーモンド入り

サクサクと美味しいクッキーが出来上がりました!

大満足~

プレーンも美味しいかも?

箱にスコーンの作り方が載ってたので

そっちも作ってみようかな?

食べ過ぎ注意な美味しさで嬉しかったです(*^^*)

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お手軽レモンケーキ

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NHKのプロフェッショナルという番組で

タサン志麻さんが紹介してた「お手軽レモンケーキ」を作りました

ホットケーキミックスで作るので簡単!

レモン汁が若干足りなかったけど

さっぱりと美味しいケーキが出来上がりました!

飲み物必須です(^_^;)

 

レモン汁と上のレモンを変えて

他の味でも作れそうです(^_-)-☆

 

在宅1回目は自宅で頑張って運動して

在宅明けの勤務で増えた体重を戻すことが出来たけど

今回在宅2回目の後の勤務では体重戻らず

このケーキはおやつじゃなくて

お昼に食べたけど

体重増加(-_-;)

ヤバイです(>_<)

なんとかしなくてはっ!!!

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スコーン

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ベーキングパウダー買ったので

息子が作ってくれました!

NHKのグレーテルのかまどのレシピです

(https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/279.html)

 ジャムと特製クリームは作らなかったのですが

作ったほうが良かったかも???

ケンタッキービスケットみたいに

メープルシロップかけて食べました!

美味しかったです(*^^*)

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ボンタンアメ

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友人にいただき、久しぶりになめました!

美味しかったです(*^^*)

 

 

「緊急事態宣言」が発令されましたね

職場が大阪なので2交代制(4/8~4/20、4/21~5/6)になりました

私は4/21~5/6は在宅勤務です

勤務なので9時~17時は外出禁止

 

家にいたら飴なめたり、お菓子食べたりしてしまいそう(^_^;)

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ういろ餅

和た与(http://watayo.com/)のういろ餅をいただきました!

丁稚ようかんは食べたことありますが

ういろ餅は初めて!

黒糖・抹茶・白・柚子の4つの味が入ってました(*^^*)

(画像なしです(^_^;) HP見て下さい)

全部味見した私 ( ̄m ̄* )ムフッ♪

どれも美味しかったです!

シアワセ

ありがとうございました♪

ssage bod

ssage bod( ̄m ̄* )ムフッ♪

ssage bo( ̄m ̄* )ムフッ♪

 

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BAKE CHEESE TART

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息子がBAKE CHEESE TARTを買ってきてくれました~
京都駅の地下で売ってるらしいです
チーズタルトと抹茶とほうじ茶
私はベーシックなチーズタルトを食べました

美味しい~~~

冷やすとまた違った感じになるそうです
オーブントースターで温めてもいいらしい
次、どうやって食べるか迷います

実は今日はお昼もケーキ食べました

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小川珈琲のいちごショート
こちらも美味しかったです

シアワセ

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低糖質スイートナッツ

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今話題の低糖質ダイエット
糖質を全てカットできないのでプチ糖質カットのようなことをしてます
アーモンドは毎朝食べてたのですが
ロカボナッツというアーモンドとくるみとヘーゼルナッツが
バランス良く配合されたものを同僚にもらい
その後甘味がついたこのスイートナッツをもらいました
配合は同じなのですがナッツにラカント(甘味)がついてます
ラカントは砂糖と違って糖質0gだそうです
これ食べ過ぎ注意な美味しさなのですが
1日分づつ小分けになってるのを見かけたので買いました
これなら食べすぎを防げます
ロカボナッツバージョンとロカボナッツ+チーズバージョンもあります

体操もしなくてはっと思いつつ・・・

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大仏プリン

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息子のお土産
初めて食べました
こんなに種類があるのも知らなかった
(本当はもっとあるらしい)
カプチーノとショコラを半分づつ食べました
どちらも美味しかったです
とろける感じ

来月両親が日帰り旅行で同じところにいくらしいので
また買ってきてもらおう

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CHEESE GARDEN

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同僚にCHEESE GARDENのフィナンシェをいただきました
とっても美味しいです
久々感動
濃い目のコーヒーと合う感じです

HP見てたら他のも美味しそう
阪急で買えるみたいなので今度寄ってみよう

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桃まるごと

四ツ橋駅からオリックス劇場に向かって歩いてる時に
3年前に定年退職された先輩にバッタリ会いました
で、私が知ってる人と飲む予定だから
終わってからおいでと言われ、行っちゃいました

在職中、美味しいものを沢山いただき、
オススメのお店に食べに行ったりしていて
今回お邪魔したお店もアットホームで
美味しく楽しかった

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そして今の時期しか食べられない
桃まるごとのケーキをご馳走になりました
(なじみのお店なので了承いただき、お店で食べました
これ桃まるごとで種の部分にあさっりした
カスタードっぽいクリームが入ってて
下に薄くスポンジがあって
めちゃくちゃ美味しいです
シアワセでした

偶然出会って、また美味しいものをご馳走になり感謝です
楽しい1日でした~

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