鮒ずし

頂き物の鮒ずし

これ今まで食べた中で1番美味しかったです！！！

感動～

周りのお米も美味しい！

どこかのお店のではなく

頂いた方の知人が作られてるそう

独特の匂いがそんなになく、

しょっぱすぎず、すっぱすぎず

本当に美味しい！

これは広めたい美味しさです

鮒ずし頂いた方とは別の方から

鰤と蟹をいただき、

夜は鰤しゃぶと焼き蟹

友達からは鯛を四匹もいただきました！

しかも巨大！

豪華な年末です(*^^*)

ありがとうございます♪

ケーキ

頂き物のケーキ

地元のモンレーブというケーキ屋さんのです！

以前は誕生日とかはここのケーキ屋さんのケーキだったなぁ

久しぶりに食べましたが

生クリームがちょうどいい甘さで美味しかったです(*^^*)

今度買いに行ってみよっと！

ブルーベリージャム

友達作

地元のおうみんちというファーマーズマーケットで売ってます

1度いただいて美味しかったので

リピート中

ブルーベリーの粒が残ってます！

欲張ってのせると転がります(^_^;)

ジャムが美味しいので、最近はふわふわ食パンばかり

簡単なので、別なのも作ってみたいと思いつつ

混ぜるものばかりです(^_^;)

Lagom BAKESHOP

今週1週間休み～♪

一斉に夏休みを取ることが出来ない職場なので

6月～1月の間（11月除く）に土日含めて最大9日間の休みが取れます

いつもはフルートフェスティバルの前に取ったりしてましたが

今年はそれがなく、1月は休む人が多いので調整入ってて

コロナもどうなるか分からなかったのと土曜日のシフトの関係で

今週取ることにしました(^_^;)

結局旅行は行きそびれ

近所をぶらぶらすることに

今日は滋賀在住の同僚と草津にあるLagom BAKESHOPへ

前日にインスタにUPされてたプリン＆アイス

足りないかも？と思いスコーンを追加してたのですが

プリン巨大でした！

でもどっかりこず、美味しくて完食！

スコーン食べられなかったら持ち帰りできますよと言われましたが

ちゃんと食べました(^_^)ｖ

どちらも美味しかったです(*^^*)

仕事の話もだけど、その他の色々な話で盛り上がり

その後はアル・プラザ草津内にオープンした無印良品へ

とっても広くて品数沢山で

結構長い時間いました(^_^;)

楽しかった！

そしてエイスクエア内にあるGUとユニクロにも行き

あっという間に夕方！

楽しいと時間すぎるの早いです(*^^*)

Lagom BAKESHOPは道覚えたので

またベーグルやパウンドケーキを買いに行こうと思います♪

帰り道にパン屋さんを見つけたので

そこにも行ってみたい！

草津もだけど守山も楽しいかも？？？

パーフェクトグラノーラ

今日は出勤

お昼はまたコホロへ行きました♪

前回気になってたグラノーラを購入～

2種類あったけど「パーフェクト」と書かれてる

こちらにしました！

食べるの楽しみです(*^^*)

お昼は今日は玉子サンドにしました

ピクルスが効いてて美味しかったです(*^^*)

これって卵何個使ってるんだろう？？？

Cafe GURUGURU

美術館の後はまたまた Cafe GURUGURU へ（https://pancakeguruguru.com/）

今日は薬膳三段弁当にしました！

ワクワク(*^^*)

蓋を開けるとまずコレ

そして二段目

三段目はご飯

どれも美味しかったです(*^^*)

唐揚げが柔らかくてふわふわ

なんでこんなに柔らかいの？？？っていうぐらい柔らかかったです

ドリンク付き

満足なランチでした(*^^*)

ここに車で湖岸道路を走ったのですが

湖岸道路の紅葉も綺麗でした！

お店からも紅葉を観ることが出来て満足(*^^*)

秋満喫って感じでした♪

ふわふわ食パン

この前のさつまいも食パンがふわふわだったので

そのレシピで今朝は普通の食パンを焼きました！

ダブルソフトみたいな感じになりました！

材料の配合でこんなに変わるのね！って感じです

母が作ったあんこがあったので

あんこをのせて食べました♪

美味しかったです(*^^*)

コーヒーカウンター コホロ淀屋橋

今日は出勤

で、お昼は近くのコホロコーヒーカウンターへ

ランチはパイのセットとタマゴサンドのセット

あとは単品でスコーンなどがあります

今日はパイ

舞茸とトマトとじゃがいも

ボリュームありました！

そして美味しい(*^^*)

パイ生地が程よい柔らかさでいい感じ♪

以前は単品だったけど

今日はセットでバナナケーキが付いてました

　

ホイップもついてて嬉しい(*^^*)

生のバナナは好んで食べないけど

バナナケーキは好き(^_^;)

ずっしりしっとりで美味しかったです(*^^*)

会社のビルまで戻る道に落ち葉があって

カサカサさせながら帰りました(^_^;)

もう10月も終わりですね・・・

早いっ！

さつまいもの季節

さつまいもの季節～♪

9月末にいただいて、2週間ねかせてねと言われてたさつまいもを使って

パンを焼きました～♪

先週も作ったけど黒ゴマ多すぎてさつまいもの存在が消えてしまいリベンジ

今回はバッチリ

そしてふわふわだけどもっちりして

とっても美味しいパンが出来ました！

COOKPADにあったレシピ（https://cookpad.com/recipe/1444845）だったからか

かなりはみ出てます！

でもこのパン本当にふわふわ

リピートレシピにします！

そしておいもスイーツ色々

芋屋金次郎さん（https://imokin.co.jp/）のスイートポテト

芋けんぴがメインみたいですが

しっとりと美味しいです(*^^*)

いとはんというお店のスイートポテト

こちらは素朴な感じで

お芋の味が生かされてて美味しいです(*^^*)

甘いの苦手な人も大丈夫そう

秋は美味しいもの多いのでヤバイです(^_^;)

家カフェ＋Garden

2月にフルートのアンサンブルをしたメンバーで

石山にある家カフェ＋Garden（https://kdkb400.gorp.jp/）でランチ♪

本当は8月にまたアンサンブルをする予定だったのですが

止めておこうという事になり

そろそろ会って話だけでもしたいねってことで

ランチすることに(*^^*)

月ごとにメニューが変わるランチプレートにしました♪

　ピクルス

　ミックスビーンズ

　クラムチャウダー

　ほうれん草ときのこのキッシュ

　自家製ローストポーク

　ブルスケッタ（明太ポテト）

　さつまいもと舞茸の天ぷら

　かぼちゃの肉みそかけ

　雑穀米

　コンソメスープ

ちょっとづつ色々なものを食べることが出来ました！

どれも美味しかったです♪

デザートは私はケーキではなくタピオカドリンク

友人はチーズケーキ

お皿の絵が可愛かったです♪

色々な話で盛り上がり

次にアンサンブルする曲も決まり

やっぱり会って話するの楽しいなぁと思いました(*^^*)

夜ゴハンも行きたいねって話してたので

実現させたいです(^_-)-☆