ショートニング

今日は休み♪

GWの頃、バターが品切れになっていて

代わりに買っていたショートニングを使ってクッキーを焼きました

チョコチップとアーモンド入り

サクサクと美味しいクッキーが出来上がりました！

大満足～

プレーンも美味しいかも？

箱にスコーンの作り方が載ってたので

そっちも作ってみようかな？

食べ過ぎ注意な美味しさで嬉しかったです(*^^*)