聖庵

天然酵母のパンで有名なお店だそう
昨日会った友達にいただきました
春らしく桜あんが入ったパンと菜の花が上にのっているもの
どちらもとっても美味しい
桜あんが入ってるほうはもちもちしてました
菜の花が上にのってるほうは
中にポテトサラダのようなものが入ってるのですが
これがまた美味しい
そしてパン生地がとにかくおいしい
久々に感動したパンでした

ここのお店のＨＰにはなんと
天然酵母パンの作り方が載ってます
時間がかかるみたいですが
作ってみたい
その前に他のパンも食べてみたい
帰る途中にもお店があるみたいなので
今度行ってみようと思います