ホスピタリティ

ホスピタリティ＝「思いやり」「心からのおもてなし」

最近行ったレストラン
　・席に案内してくれる人がムスッとしてる
　・出てきたお料理の薬味の説明がない
　　　　（いや薬味の説明はあったけど、
　　　　 どれにどれをつけるのがオススメっていうのがなかった）
　・順番通りの案内でいいんだけどその説明に気配り言葉がない

1ヶ所じゃなくてたまたま↑が続いてて
こういうのってせっかくの美味しいお料理や雰囲気が台無しになるので
なんかガッカリ

その人はそういうお顔なのかもしれないし、
混んでるからそういうふうにしないとまわらないのかもしれないけど
でも・・・って感じ

自分も気を付けなければっ
と思ったのでした

そうそう挨拶もやっぱり大切
基本ですよね

来月からまた新人さんを迎えるので
挨拶とか笑顔とか思いやりとか
忘れないようにガンバリマス