ブリ三昧

毎年30日には母方の伯母からブリが一匹届きます
母のふるさとは富山なので富山の新鮮なブリ
今日、私は仕事だったので
帰宅したら既に解体されてました
（なので画像なし）

で、晩ゴハンはブリしゃぷ＆ブリのお刺身
たっぷり食べたのにまだたくさんブリの切り身が
残りは塩焼きと照り焼きとブリ大根になる予定
お節や年明けのお弁当にと大活躍です
しあわせです

自宅でさばくので
皮を剥ぎ取った部分についてる身を
スプーンでそぎとって食べるのもの楽しみです
今回もちゃんといただきました

おいしかったぁ～

今日はこれから餅つきです
といっても“もちっこ”という機械でつくのですが
出来立てをつまみ食いするのが楽しみ

体重気にしてたら年末年始は過ごせません
美味しいものたくさん食べてシアワセ気分になりま～す