餃子

もともと餃子は家で作るか王将へ食べに行く派なのですが
フードプロセッサーを買ったので
ミンチ肉を豚ばら肉で作ってみました～

美味しいです

ミンチ肉も作ると美味しいんですね～
皮も作れば美味しいかもしれないけど
さすがにそこまではできなかった・・・
次はハンバーグのミンチに挑戦してみます

フードプロセッサーでパン生地をこねたり
泡立ても出来るようになっているので
今日のお昼はピザ
そしておやつにロールケーキ
ピザは生地を2回に分けて作ったのですが
1回目のはバッチリだったのに
2回目のはふくらみがイマイチ
ちゃんと気を抜かないでやらないとダメですね
ロールケーキは泡立ては楽チンだったけど
薄力粉の混ぜ方が悪かったみたいで
ちょっとぷつぷつした食感が
なんか中途半端な出来
でも生クリームが程よい甘さで
（生クリームもフードプロセッサーで泡立て！）
まあまあ美味しかったです

食いしん坊な1日でした～