サントリー 山崎蒸溜所
いつも通勤時に電車から見えてるサントリー 山崎蒸溜所へ行って来ました
以前、サントリーの長岡京にあるビール工場へは行ったことがあるのですが
今回はウィスキー
なんか雰囲気も大人な感じ
まずはウィスキー館でいろいろな展示をみたり
ショップを覗いてみたりして
ガイドツアーの時間になるとお姉さんが案内してくれます
(お姉さんはとっても綺麗な人だった!)
工場って普通写真撮影禁止の所が多いのですがここは大丈夫
仕込と発酵の場所を過ぎて次が蒸溜釜
ウィスキーの原酒はなんと透明(@_@)
↓の貯蔵庫で熟成されて深い琥珀色になります
この貯蔵庫には約3万程の樽があります
一番古いもので1956年
自分の生まれた年の樽を発見!
子供が生まれた年の樽もあり、もちろん記念撮影 ^^
(両親のはなかった ^^;)
樽の中のお酒はすべて違う味らしく、
それを調合して、さらに熟成したものが店頭に並ぶそうです
工場見学が終わった後は素敵なお庭を通り
ウィスキーを試飲できる場所へ移動
「シングルモルトウイスキー山崎12年」と「響17年」をいただきました ^^
「響17年」は一口だけ ^^;
でも美味しかったです
ウィスキーって身体にもいいそうです
ウィスキー館にはティスティングできるところもあり
いろいろなお酒をリーズナブルに試す事ができます
お酒に強かったら普段飲めないような高いお酒を飲んでたかも?
すでにかなり酔っ払ってました ^^;
ティスティングカウンターとウィスキーライブラリー↓
素敵な場所なのでまた機会があれば行ってみたいです♪
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