ヘルシーから揚げ
先日買った石釜オーブンでから揚げを作りました!
油を使わないから揚げ(油をふきつけもしません)
それってから揚げ?って突っ込まれそうですが・・・ ^^;
取説には普通の市販のから揚げ粉を使う方法が載っていたのですが
子供番組でやっていた長いから揚げが作りたくて
下味を付けて片栗粉と薄力粉を半分づつあわせたものを衣にして
石釜調理モード(水蒸気あり)で約20分
ちゃんとした見た目のから揚げが出来上がりました!
お肉もとってもジューシーでいい感じ ^^
焼いてる間にもう1品作れたりするので便利です
次は何を作ろうかなぁ~♪
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